在制作香辣鴨血之前，先準(zhǔn)備好需要的食材。盒裝鴨血廠(chǎng)家告訴大家，其中包括盒裝鴨血、青筍、藕片、豆皮；午餐肉、香蔥段、燈籠泡椒、自制麻辣底料、自制調(diào)味汁、白芝麻等。

  1、盒裝鴨血廠(chǎng)家為大家介紹，先將盒裝鴨血的包裝打開(kāi)，并將鴨血對(duì)半切開(kāi)。注意要小心將鴨血取出，切成一厘米左右的厚片，香蔥段切蔥花，備用。

  2、在加入盒裝鴨血廠(chǎng)家的產(chǎn)品之前，需要先取一個(gè)炒鍋，將自制麻辣底料、燈籠泡椒放入鍋中，開(kāi)中火慢慢煸炒直至底料散發(fā)出香味。

  3、倒入自制調(diào)味汁和六百毫升的清水，大火燒至沸騰后轉(zhuǎn)中火，保持沸騰狀態(tài)繼續(xù)煮三分鐘。

  4、臨朐千成盒裝鴨血廠(chǎng)家告訴大家，為了吃的時(shí)候口感更好，建議大家將其過(guò)濾一下，用漏勺將湯底中的渣滓撈出棄用。

  5、將湯底再次燒開(kāi)，放入蓮藕、青筍、豆皮、午餐肉、盒裝鴨血等，大火三分鐘左右，使食材熟透、入味后即可關(guān)火盛出。

  6、然后在鴨血上撒上蔥花和白芝麻就可以了。