盒裝鴨血是由鴨子的血液成的。新鮮血液流入鹽水。稍作調(diào)整后，它將靜止不動。一段時間后，血液會凝結(jié)血塊。然后將血塊在沸水中煮熟。現(xiàn)在，我們有一家專業(yè)的公司生產(chǎn)普通的鴨血，生產(chǎn)盒裝鴨血。盒裝鴨血制品中的鴨血會有澀味。許多消費者會咨詢?nèi)コ喲募夹g(shù)。以下是一個小介紹。

    盒裝鴨血廠家給大家介紹去除鴨血的技巧：

    1、將鴨血在淡鹽水中浸泡十分鐘，取出并用水沖洗。

    2、洗凈鴨血切塊。

    3、將水倒入鍋中，火正在沸騰。

    4、放置鴨血塊。

    5、放0.5克鹽，等待鍋再次煮沸。

    6、立即清除鴨血塊，浸入冷水中。

    以上是一種去除腥味的技術(shù)，可以嘗試一下，效果較好。